Dimanche 20 août à la Cuivrerie de Cerdon : rencontre, démonstrations et dégustations avec Vincent Durant, Meilleur Ouvrier de France, Chocolatier-confiseur.
Venez découvrir ses gourmandises caramélisées confectionnées avec une énigmatique bétonnière à confiserie en cuivre.
Formé à la pâtisserie et à la boulangerie, Vincent Durant a débuté auprès de Georges Blanc. Il est devenu à 24 ans le plus jeune professeur de l’école japonaise Tjusi à Liergues et a décroché en 2018 le précieux sésame de MOF chocolatier-confiseur.
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De 10H à 18H
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